覆盆子果酱烤布丁

成份:

• 750克凝乳
• 0.5杯牛奶
• 3个鸡蛋
• 4茶匙淀粉
• 0.5杯糖
• 柠檬皮/杏仁碎，随口味
• 1汤匙牛奶黄油/人造黄油
• 一些树莓
• 覆盆子果酱——随口味
• 香草口味
• 盐——调味

烹饪

将凝乳和牛奶混合，充分混合，用金属筛子磨碎。加入蛋黄，淀粉，糖，香草，磨碎的柠檬皮或杏仁。小心搅拌。用一撮盐打发蛋白，加入蛋液中。在烤盘上抹上黄油，撒上淀粉粉，均匀地铺上面团。把布丁放在烤箱里。

烤好的甜点45分钟后就好。然后倒上果酱，再撒上浆果。果酱和浆果的选择取决于你的口味。我们用了覆盆子果酱。

祝您用餐愉快!

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