用丝线面煮一道美味浓郁的自制鸡汤。这是一种很好的土豆汤的替代品。这款鸡汤营养、健康、易煮。
成份:
- 200克(7盎司)鸡柳
- 1个洋葱
- 1土豆
- 1胡萝卜
- 1瓣大蒜
- 1/2杯丝面
- 1茶匙切碎的新鲜莳萝
- 1茶匙切碎的新鲜欧芹
- 盐——调味
- 黑胡椒调味
- 香料——调味
- 月桂叶
烹饪
鸡块洗净，切成中段。在汤锅中倒入1升水，加入肉片和一片月桂叶。把水烧开，煮15分钟。
同时剥一个洋葱，一个土豆和一个胡萝卜。蔬菜洗净切丁。把一瓣大蒜削皮，切碎。
汤汁煮好后，把月桂叶取出，把所有准备好的材料放入锅中。盖上盖子，让汤炖15分钟。如果蔬菜还是生的，把原料搅拌一下再煮。
接下来加入线面。用盐和胡椒粉调味，根据你的喜好调整。把汤煮5分钟。然后加入切碎的莳萝和欧芹。将锅从火上移开，将完成的汤放在一边1-2分钟。
把鸡汤舀到碗里，趁热上桌。
祝您用餐愉快!
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