成份:
- 500克鱼片
- 50克大洋葱
- 50克白面包
- 100克牛奶
- 2个鸡蛋
- 50克葵花籽油
- 50克大蒜
- 盐——调味
- 黑胡椒粉,调味
- 大蒜——调味
- 面包屑
烹饪
将鱼片切成中段。洋葱去皮,切碎。把白面包泡在牛奶里。把这些原料混合起来剁碎。加入生鸡蛋、盐和胡椒粉。把所有东西充分混合。
用馅料做成“香肠”。把它们揉碎,用葵花籽油炸。
在鱼开胃菜上撒上挤好的大蒜,趁热和炸土豆一起吃。
祝您用餐愉快!
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