用蛋黄亲吻

成份:

  • 5杯牛奶
  • 4个鸡蛋
  • 1杯糖
  • 1.5汤匙小麦粉
  • 香草粉

烹饪

蛋黄加糖磨碎。把面粉和牛奶溶化,再和蛋黄搅打。煮沸牛奶,迅速加入煮好的蛋黄。不要再煮沸。蛋黄可以用慢火煮。然后关火,加入有硬泡沫的蛋白(同时快速搅拌)。把kissel倒入一个盘子里,然后放进冰箱。佐以果酱。

祝您用餐愉快!