腌鲱鱼配新土豆

herring-p-xl我们向您推荐一份美味的晚餐食谱,既美味又营养。如果你没有太多时间做饭,想要犒劳一下自己,试试这道腌鲱鱼配新土豆。

成份:

  • 100克(0,22磅)腌鲱鱼
  • 100克(0,22磅)新土豆
  • 50克(0,11磅)红洋葱
  • 20克(0.04磅)乳制品黄油
  • 20毫升植物油
  • 5毫升醋
  • 5克(0.01磅)糖
  • 5克(0.01磅)莳萝
  • 5克(0.01磅)葱
  • 月桂叶
  • 盐——调味
  • 黑胡椒粉,调味

烹饪

将土豆洗净,用热水放入锅中。加入月桂叶、莳萝和盐。搅拌所有材料,把土豆煮软。土豆放凉,去皮,切成中等大小的薄片。

把洋葱削皮,切成圆形。在碗里混合盐、糖、醋和葵花籽油。搅拌一下,把洋葱放进去。腌制15-20分钟。

把煮熟的土豆放在奶油上少许煎至褐色。把腌好的鲱鱼切成片,和土豆一起放在盘子里。在盘子上放上腌好的洋葱和莳萝树枝。

祝您用餐愉快!

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