我们向您推荐一份美味的晚餐食谱,既美味又营养。如果你没有太多时间做饭,想要犒劳一下自己,试试这道腌鲱鱼配新土豆。
成份:
- 100克(0,22磅)腌鲱鱼
- 100克(0,22磅)新土豆
- 50克(0,11磅)红洋葱
- 20克(0.04磅)乳制品黄油
- 20毫升植物油
- 5毫升醋
- 5克(0.01磅)糖
- 5克(0.01磅)莳萝
- 5克(0.01磅)葱
- 月桂叶
- 盐——调味
- 黑胡椒粉,调味
烹饪
将土豆洗净,用热水放入锅中。加入月桂叶、莳萝和盐。搅拌所有材料,把土豆煮软。土豆放凉,去皮,切成中等大小的薄片。
把洋葱削皮,切成圆形。在碗里混合盐、糖、醋和葵花籽油。搅拌一下,把洋葱放进去。腌制15-20分钟。
把煮熟的土豆放在奶油上少许煎至褐色。把腌好的鲱鱼切成片,和土豆一起放在盘子里。在盘子上放上腌好的洋葱和莳萝树枝。
祝您用餐愉快!
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