还有一道土豆萝卜汤是特别为你做的。我们都知道土豆汤是非常有用和营养的。今天我们用萝卜和各种野菜煮奶油汤，这对我们的机体非常有用。
成份:
- 350克(0.77磅)土豆
- 100克(0,22磅)胡萝卜
- 1个洋葱
- 1瓣大蒜
- 一串萝卜
- 一束罗勒
- 一串豆瓣菜
- 250毫升奶油(高脂)
- 600毫升蔬菜汤
- 肉豆蔻粉，随口味
- 盐——调味
- 黑胡椒粉，调味
烹饪
萝卜去叶，洗净切片。罗勒、西洋菜洗净切碎。
剥土豆，胡萝卜和洋葱。把蔬菜切细。大蒜去皮，挤一挤。把这些原料搅拌在一起。
在煎锅中预热牛油，将准备好的牛油块放入煎锅中，同时不断搅拌蔬菜。
混合肉汤和奶油，搅拌并将混合物煮沸。盖上盖子，用中火煮15分钟。加入准备好的蔬菜。
将混合物放入搅拌机搅成泥状。加入罗勒和西洋菜。再调一次汤。用盐、胡椒粉和肉豆蔻调味。
热汤，倒入汤碗;加入切好的萝卜和罗勒。把汤和吐司一起上。
祝您用餐愉快!
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