你知道很多用奶酪和新鲜蔬菜做沙拉的食谱，但如果你到目前为止还没有做过用炸奶酪做的沙拉，那么你绝对应该和我们一起尝试做一份。你准备好用美味的夏日菜肴开始新的一天了吗?我们将做一道营养丰富的热沙拉，也很好吃很实用。融化的奶酪与柔软的烤甜椒和新鲜的西红柿结合在一起。这种沙拉的另一个特点是它的辣味调料。我们将橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉混合。简单而美味!除此之外，沙拉还可以作为热乎乎的开胃菜。你的家人会喜欢这道热乎乎的蔬菜沙拉，因为它多汁又柔软。
成份:
- 2个大西红柿
- 7汤匙橄榄油
- 1茶匙柠檬汁
- 两个大的红色灯笼椒
- 200克(7盎司)山羊奶酪
- 葵花籽油(用于润滑脂)
- 一撮黑胡椒
- 莳萝干——随口味
- 一撮盐
烹饪
甜椒洗净，抹上橄榄油。将辣椒放在覆盖有锡纸的烤盘上，放入烤箱中烹制至变软。然后把蔬菜移到盘子里，去皮，去籽。把辣椒切成薄片。西红柿洗净切片。
将橄榄油、柠檬汁、盐和胡椒粉混合。把原料充分混合。
把山羊奶酪切成大片，放在碗里。在奶酪上撒上黑胡椒，再倒入橄榄油。盖上盖子，放入冰箱2小时。
将芝士片转移到覆盖箔纸的烤盘上。将奶酪放入预热好的烤箱中，200°C(392°F)烘烤6-7分钟。
把准备好的辣椒和西红柿放在盘子上。把准备好的奶酪放在上面。把煮好的酱汁倒在盘子上，上面放上干莳萝。你一做好这道菜就端上来。
祝您用餐愉快!
