成份:
- 500克萨罗
- 洋葱皮-调味
- 1甜菜根
- 6汤匙盐
- 2瓣大蒜
- Rocambole(沙韭菜-多年生野生洋葱)
- 黑胡椒粉
- 红辣椒粉
烹饪
将salo切成中等大小的块。将洋葱皮放入平底锅中并加水。烧开水，加入沙拉。把原料煮2小时。萨罗应该变得柔软多汁。如果萨罗的颜色不够饱和，可以去皮切甜菜根。在平底锅里加入甜菜根，和沙拉一起煮。烤好后，把它放在锅里，等它冷却。
大蒜和罗汉果去皮，切细。混合黑胡椒和红胡椒。把所有的原料混合起来。Сool salo并抹上香料，将salo放在盘子上。
佐以青葱和黑麦面包。
祝您用餐愉快!
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