成份:
- 1公斤土豆
- 150克肉类(猪肉、牛肉)
- 1汤匙猪油/黄油
- 一个鸡蛋
- 1/2个洋葱
- 5个黑胡椒豌豆
- 1汤匙面包屑
- 欧芹，调味
烹饪
把肉洗干净，去骨。把肉切成方块炖煮。然后把它切碎，加入切碎的略带棕色的洋葱，胡椒粉和盐。适当地混合所有东西。
在深炖锅上抹上猪油或牛油，撒上面包屑。土豆去皮切片。然后把一半土豆放在炖锅里。把肉末放在上面，用剩下的土豆覆盖所有东西。用生鸡蛋抹油，撒上面包屑，放入烤箱。把这道菜烤到金黄酥脆。
上菜前用欧芹装饰一下派。
祝您用餐愉快!
把肉洗干净，去骨。把肉切成方块炖煮。然后把它切碎，加入切碎的略带棕色的洋葱，胡椒粉和盐。适当地混合所有东西。
在深炖锅上抹上猪油或牛油，撒上面包屑。土豆去皮切片。然后把一半土豆放在炖锅里。把肉末放在上面，用剩下的土豆覆盖所有东西。用生鸡蛋抹油，撒上面包屑，放入烤箱。把这道菜烤到金黄酥脆。
上菜前用欧芹装饰一下派。
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