Kapusniak是一道传统的乌克兰菜，主要是酸白菜。甘蓝赋予汤的特殊味道和滋养品味，是什么让它如此美味。
与大多数菜肴一样，食谱与厨师不同，以烹饪和从地区到地区。这款Kapusniak是用蘑菇，胡萝卜，土豆，洋葱和小米制成的。试着烹饪这友好的酸菜汤，你不会失望。
配料：
- 1胡萝卜
- 3-4土豆
- 1个灯泡洋葱
- 1/2杯小米
- 3汤匙植物油
- 200克（7盎司）酸白菜
- 500克（1,1磅）新鲜蘑菇
- 黑色的辣椒 - 品尝
- 新鲜的欧芹 - 品尝
- 新鲜莳萝 - 品尝
- 盐 - 味道
烹饪
将水倒入锅中，使其煮沸。剥土豆和骰子。将土豆放在锅里。小心地洗涤小米并在10分钟内将其添加到锅中。
剥去灯泡洋葱并精细切割它。剥胡萝卜并磨碎它。洗净蘑菇，剥离并切片。
在煎锅中预热植物油。把洋葱，胡萝卜和蘑菇放在那里。炖成分，直到它们变得柔软。将炖成分添加到锅中。然后将酸白菜放入锅中。继续煮汤。
清洗新鲜的欧芹和莳萝。将它们精细切割并放入锅中。用黑色粉辣椒和盐调味汤。
将锅转移到您的桌子上。用盖子盖上锅，留出汤一段时间让它得到朴实的味道。
请享用！
你有乌克兰kapusniak最喜欢的食谱吗？如果是这样，请告诉我们在下面的评论中或写信给我们电子邮件。
一个有趣的问题
结果
＃1。当你煮Kapusniak时，你应该什么时候添加欧芹和莳萝？
