成份:
- 500克任何浆果
- 1.5升水
- 1杯糖
- 一杯酒
- 1/4茶匙肉桂粉
- 1/4茶匙丁香
- 1/4茶匙香橼粉
- 1茶匙柠檬汁/柠檬酸
- 1杯水(用来做糖浆)
烹饪
用筛子将新鲜浆果洗净并磨碎。你应该买浆果酱。把你没有磨碎的块儿放在平底锅里。加入水，糖，酒，肉桂，丁香，碎香橼和柠檬酸。搅拌混合物并煮沸。然后过滤糖浆，加入柠檬汁或柠檬酸。仔细混合所有的东西。把浆果酱和糖浆混合起来。将果冻倒入甜点碗中，冷却后放入冰箱，直到变稠，约3小时。
食用前用一些浆果装饰果冻。
祝您用餐愉快!
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