Kholodnyk或svekolnyk是乌克兰罗宋汤的冰镇版本。这道汤清淡爽口,非常适合炎热的夏天。甜菜、黄瓜、土豆和鸡蛋混合在一起,就能做出令人惊叹的……
光。富有。诱人。
这是传统乌克兰甜菜汤的清淡版本,非常丰盛,通常和肉一起煮,配着萨洛一起吃。大多数食谱都把甜菜根作为主要成分。
罗宋汤(甜菜根汤)不仅是传统的乌克兰日常膳食,它是团结的象征,是乌克兰烹饪传统的基础。
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