今天我们要准备一道舒适丰盛的火鸡炖菜和根茎类蔬菜。这道又暖又饱的菜在寒冷的秋天非常适合。火鸡块被烤成棕色，并稍加调味，以使其美味可口。灯笼椒和洋葱在烹饪结束时加入，以保持它们的色泽鲜艳。百里香、辣椒粉、黑胡椒和新鲜欧芹的混合，使所有食材的味道相得益发。这道丰盛的炖菜绝对值得一试。
成份:
- 1茶匙盐
- 半茶匙百里香
- 2个洋葱
- 2个灯笼椒
- 1/2茶匙辣椒粉
- 3瓣大蒜
- 2汤匙牛奶黄油
- 2汤匙植物油
- 500克(1,1磅)火鸡
- 700克(1.5磅)土豆
- 3汤匙切碎的欧芹
- 1/4茶匙黑胡椒
烹饪
彻底清洗火鸡并晾干。把肉切成中等大小的块。在一个大煎锅里预热植物油。加入乳制品黄油。然后把肉放在锅里，用中火炖至酥脆。根据你的口味调整盐和胡椒。
土豆去皮，洗净，切成方块。把它们放入锅中。搅拌面团，继续煎。洋葱去皮，切碎。灯笼椒洗净切片。10分钟后加入洋葱和胡椒粉。继续煎食材。
蒜瓣去皮，挤一挤。加入大蒜、百里香和辣椒粉。把所有材料混合，煮熟。上菜前在盘子上撒上切碎的新鲜欧芹。
祝您用餐愉快!
