这是一款你会喜欢的营养汤的食谱!
这道汤有家庭汤所需要的一切——鲜嫩的肉，美味的蘑菇，多汁的蔬菜，还有香辣椒。
此外，这道汤的做法相当简单，不会花你太多时间。
这道丰盛的汤真让人过瘾。当它诱人的香味弥漫在你的房子里时，你所有的家人都会跑到你的厨房去享受这碗美味。我想是的!他们怎么能错过这么美味的食物呢?
成份:
- 两个胡萝卜
- 2片月桂叶
- 6 - 8土豆
- 2个洋葱
- 1/2个辣椒
- 800克(28盎司)小牛肉
- 2汤匙植物油
- 40克(1.5盎司)干蘑菇
- 新鲜欧芹调味
- 芹菜根——调味
- 新鲜莳萝，随口味
- 盐——调味
烹饪
事先将干蘑菇浸泡在水中。然后把蘑菇煮熟切片。把蘑菇汤放在一边，然后过滤。把切好的小牛肉放入肉汤中煮半小时。然后在汤里放盐。加入去皮切丁的土豆和蘑菇。继续用小火煮食材。
胡萝卜去皮，洋葱去球茎。把原料切碎。洋葱和胡萝卜用植物油炸至金黄色。在沸腾结束前8-10分钟加入洋葱和胡萝卜。然后加入辣椒，在汤中浸泡10分钟后捞出。
洗净新鲜欧芹，莳萝和芹菜根。芹菜根去皮切细。把莳萝和欧芹切碎。把原料混合起来。
把热汤舀进碗里。在食用前，用欧芹、莳萝、芹菜和月桂叶完成每碗汤。
祝您用餐愉快!
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