学习如何制作这道色彩丰富、营养丰富的甜菜根沙拉。吃起来和看起来一样美味。醋汁的食谱以胡萝卜、土豆和洋葱等健康食材为特色。这里的水煮蔬菜与腌黄瓜、酸白菜和腌蘑菇完美结合，为沙拉增添了风味。
你可以单独享用这道精致的沙拉，也可以搭配一些肉或鱼。
成份:
- 1胡萝卜
- 1土豆
- 1/2颗洋葱
- 1个中等大小的甜菜根
- 1汤匙植物油
- 1-2汤匙酸卷心菜
- 半根腌黄瓜
- 10个腌蘑菇
- 盐——调味
烹饪
清洗土豆、胡萝卜和甜菜根。把蔬菜煮熟，去皮，切成方块。切一根腌黄瓜。洋葱去皮切片。把酸白菜切细。把所有的原料混合在一个碗里。沙拉淋上植物油，加盐调味。食用前，在醋汁上撒上腌好的蘑菇。
祝您用餐愉快!
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