你可能已经尝试过传统的乌克兰甜菜根沙拉。但是今天我们要做的是不寻常的白醋。你可以把它放在你的节日餐桌上。你的客人和亲戚一定会评价这道奢华的沙拉。
对比鲜明的味道为这道蔬菜沙拉提供了绝佳的基础——将苹果、胡萝卜、酸卷心菜、洋葱、白豆、土豆与橄榄油和葡萄醋搭配在一起。
这是一道简单可口的沙拉。
成份:
- 1个苹果
- 1胡萝卜
- 2 - 3个土豆
- 1个洋葱
- 2汤匙橄榄油
- 1汤匙葡萄醋
- 200克(7盎司)白豆
- 200克(7盎司)酸卷心菜
- 黑胡椒调味
- 盐——调味
烹饪
煮土豆和胡萝卜。蔬菜去皮切丁。把苹果洗净去皮。去芯。把苹果切成方块。洋葱去皮，烧热，切细。白豆洗净煮熟。把卷心菜、洋葱、土豆、胡萝卜、苹果和豆类混合起来。根据你的口味调整盐和胡椒。小心搅拌。 Mix olive oil and grape vinegar. Combine the salad with the prepared dressing.
祝您用餐愉快!
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