这道沙拉包括甜菜根等乌克兰流行蔬菜。甜菜和胡萝卜一样,可以生吃。它们很好吃,又脆又甜。生的、磨碎的甜菜根是沙拉中美味又健康的配料。
这道生动的沙拉不仅能给你提供营养,还能补充维生素和抗氧化剂。你可以单独食用这种清爽的沙拉,也可以搭配肉类菜肴,随你喜欢。
成份:
- 1个苹果
- 1胡萝卜
- 1汤匙蜂蜜
- 2汤匙植物油
- 100克(3.5盎司)卷心菜
- 100克(3.5盎司)甜菜根
- 黑胡椒调味
- 红辣椒调味
烹饪
白菜洗净,磨碎。甜菜根洗净,去皮,切片。苹果洗净,去皮,磨碎。在碗里混合原料。加入蜂蜜和植物油。小心搅拌。把沙拉放在一边5-10分钟。用黑胡椒和红辣椒调味。沙拉冷冻后食用。
祝您用餐愉快!
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