酸奶油烤兔肉

成份:

• 550克兔子
• 15克酸奶油
• 30克乳制品黄油
• 20克脂肪
• 20克洋葱
• 两个西红柿
• 生菜叶子
• 盐——调味

烹饪

兔子洗净，切成中段。用酸奶油炖肉。在烤盘上抹上油，把兔子和洋葱碎放在上面。把托盘放在烤箱里，烤食材。不时地用融化的脂肪和流出的汁液喂兔子。把煮好的肉放到碗里。把榨出来的果汁倒进锅里，稍微煮开。把酱汁过滤一下，必要时加盐。

将1/3准备好的肉汤倒在兔子身上，盖上盖子并保持温暖。

清洗西红柿和生菜叶。西红柿切成片，生菜叶撕成薄片。把食材放在盘子里，加入兔子，把酱汁倒在上面，招待客人。

祝您用餐愉快!

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