Pinnyk -是一种soufflé。这道甜点味道鲜美。
成份:
- 500克杏子
- 8个鸡蛋(蛋清)
- 1杯糖
- 0.1克柠檬酸
- 1茶匙乳制品黄油
- 1汤匙碎面包屑
- 1汤匙细砂糖
烹饪
杏子洗净，取出核，放入锅中加水。把杏煮软。冷却后用筛子筛一下。加入糖、柠檬酸和打发的蛋清。适当地混合所有东西。在烤盘上抹上黄油，撒上碎面包屑。将蛋糕块放入烤盘，加入细砂糖，在200-250°C的烤箱中烘烤。
趁热吃。
祝您用餐愉快!
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