“Pliatsok”是一种短小的酥皮派。你可以把它和果酱或果酱一起煮，随你喜欢。无论如何，它都会很好吃。但这里最重要的是装饰。我们将把果酱上面的浆糊磨碎。因此，我们得到了一个相当原创和美味的派。
成份:
- 200克(7盎司)乳制品黄油/人造黄油
- 200克(7盎司)糖
- 一小撮香草
- 2个鸡蛋
- 640-800克(22-28盎司)面粉
- 1茶匙泡打粉
- 200ml果酱
烹饪
将乳制品黄油或人造黄油放入平底锅中融化。加入糖，混合后稍微冷却。然后加入鸡蛋，香草素，搅拌。将4杯面粉和泡打粉混合，加入锅中，混合均匀。糕点不能粘在手上。如果需要的话，你可以再加一杯面粉。
把面团分成两部分:一部分大(占整个面团的2/3)，另一部分小(占整个面团的1/3)。把小的部分放在塑料袋里，在冰箱里冷冻45分钟。
将烤纸放在烤盘上。擀开面皮，放到烤盘上。把果酱倒在酥皮上。从冰箱里拿出小块的酥皮，磨碎。把它放在果酱上面。
将派放入烤箱，200°C烤30分钟。
祝您用餐愉快!
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