啤酒炖猪肉是一道精致的菜肴，即使是没有烹饪能力的人也可以烹饪。肉是软嫩的，同时油炸和啤酒炖。如果你不屈服于诱惑，一次吃完所有的猪肉，你可以把猪肉凉了。
成份:
- 500克(1,1磅)猪肉(臀肉牛排)
- 2汤匙牛油(猪油)
- 1胡萝卜
- 1/2根欧芹
- 1个洋葱
- 2个黑胡椒粒
- 1/2茶匙杨梅
- 一片月桂叶
- 2杯啤酒
- 1茶匙干薄荷
烹饪
猪肉洗净，切成中段。在煎锅中预热猪油或牛油。把肉放盐，炸成金黄色。胡萝卜和洋葱去皮。把它们切成圆圈。欧芹根去皮切片。把准备好的材料混合。加入黑胡椒，杨梅，月桂叶和干薄荷。将所有材料混合，放入深锅中。把啤酒倒在上面。 Stew the pork till soft and juicy. The meat should be covered with beer completely during the cooking.
祝您用餐愉快!
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