炖猪肉是最好的烹饪方法之一,因为它不仅使猪肉更容易消化,而且还保留了猪肉的大部分营养。此外,这个食谱非常简单。
您的家人一定会喜欢这些排骨的。外酥里嫩,非常值得一尝。
成份:
- 2片月桂叶
- 2个洋葱
- 一杯水
- 3汤匙植物油
- 4-5个黑胡椒粒
- 800克(28盎司)猪排骨
- 黑胡椒调味
- 盐——调味
烹饪
排骨彻底洗净,晾干。在肉上抹盐。在煎锅中预热植物油,将排骨放入锅中。煎10分钟。
然后洋葱去皮,切成半圆形,放入煎锅中。
当猪肉变成棕色时,往上面倒水。加入月桂叶、黑胡椒粒,再炖40分钟。上热的排骨。
祝您用餐愉快!
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