成份:
- 3个土豆
- 1个红洋葱球
- 5个西红柿
- 腌鲱鱼1条
- 生菜叶子
- 200克黑麦面包
- 6汤匙橄榄油
- 1瓣大蒜
- 1/2茶匙芥末
- 1茶匙蜂蜜
- 1.5汤匙柠檬汁
- 盐——调味
烹饪
仔细清洗土豆。倒入水,煮沸。然后剥土豆皮,切成中等大小的块。把面包皮切掉,把黑麦面包切成方块。大蒜去皮切细。在面包片上撒上1汤匙橄榄油和大蒜。
在烤盘上撒上盐。把准备好的食材放在那里。将烤好的面包片放入烤箱,180°C烤5分钟。把烤好的面包放凉。
洋葱去皮,切成半圆形。西红柿洗净切成四份。洗净生菜叶,切成细条。
剥鲱鱼的鳞。把鱼切成1厘米宽的小块。
将5汤匙橄榄油与蜂蜜、芥末和柠檬汁混合。
把原料充分混合。把准备好的酱汁淋在沙拉上,就可以上桌了。
祝您用餐愉快!
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