这道美味的甜点可以成为任何盛宴的完美结尾。充满南瓜味的这款派酥脆可口。这款甜点在自制的短糊上吃起来非常美味,配上桂德玫瑰浆果,变得更加独特。试着烤这个南瓜酥皮派,自己看看。
此外,这个食谱正是你现在所需要的,因为秋天是南瓜的季节,你应该利用每一个机会来享受这种植物。所以,让我们现在就一起烤这个美味的派吧!
成份:
- 2汤匙糖
- 1/2茶匙酵母
- 200克(7盎司)面粉
- 500克(17.5盎司)南瓜
- 100克(3.5盎司)乳制品黄油
- 100克(3.5盎司)桂尔德玫瑰浆果
艰难的酱
- 一个鸡蛋
- 1茶匙淀粉
- 125毫升奶油
- 6,5汤匙糖
- 香草口味
烹饪
把南瓜洗净剥皮。把南瓜去籽,切成中等大小的块。将南瓜放入煎锅中炖至半熟,然后将其转移到漏勺中,让液体沥干。
将牛油、面粉、酵母和糖充分混合。将2/3准备好的面团放入涂有奶油的烤盘中。将面团发酵,用锡纸盖住。在180°C(356°F)的烤箱中烘烤15分钟。让饼皮冷却。
把炖好的南瓜放在上面。
将鸡蛋、糖和香草混合。搅拌面团直至蓬松。加入淀粉和奶油搅拌。把所有东西充分混合。用小火煮沸,不断搅拌。用小火炖直到它变稠。然后冷却物体。在南瓜上撒上准备好的南瓜块,均匀地撒上一层。
用剩下的面团覆盖所有东西。在烤箱里再烤20分钟。将派冷却,并在上面撒上桂尔德玫瑰浆果。
祝您用餐愉快!
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