试着把炖牛肉和土豆放在番茄酱里煮,给你的亲戚们当晚餐。他们会喜欢这道营养又辛辣的菜。
成份:
- 500克牛肉
- 5个洋葱
- 3个腌黄瓜
- 2汤匙番茄酱
- 1公斤土豆
- 一杯牛肉汤
- 3瓣大蒜
- 盐——调味
- 黑胡椒粉,调味
- 月桂叶
烹饪
肉洗净切成条。然后用预热好的葵花籽油煎牛肉。洋葱去皮,切成半圆形,加入肉中。把这些材料煎至洋葱变软。
加入番茄酱,切碎或磨碎的黄瓜。把所有材料倒入肉汤,炖到肉完全煮熟。
土豆去皮,切条。在另一个煎锅里炸土豆30分钟。然后把它们和炖好的肉一起放入锅中。放盐,胡椒粉,月桂叶和挤好的大蒜。仔细混合原料,再炖5-7分钟。
祝您用餐愉快!
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