有一个好的海绵蛋糕食谱是非常重要的，当我们终于找到一个可行的，我们坚持它。
今天我要和大家分享一个这样的食谱。一旦烹饪出这种口感轻盈蓬松的美味蛋糕，你就永远不会忘记它。
相信我，这种多孔的蛋糕有两层，中间是奶酪馅的浆果，会成为你家人的最爱之一。这个食谱绝对值得一试。
成份:
- 4个鸡蛋
- 3/4杯面粉
- 半杯热水
- 半杯红醋栗
- 半杯黑醋栗
- 1/4杯可可粉
- 150克(5盎司)松软干酪
- 一杯半糖粉
- 2汤匙可可粉(装饰用)
烹饪
把鸡蛋和糖粉混合。鞭打面团直至起泡。然后将可可粉和热水混合在一个碗里。把混合物打匀。加入鸡蛋。小心搅拌。
面粉筛两遍。加入可可和鸡蛋，再混合一次。将准备好的面糊倒入铺有羊皮纸的烤盘中。将烤箱预热到180°C(356°F)。把蛋糕放在烤箱里烤15分钟，直到完全烤熟。让蛋糕冷却5分钟。
将白软干酪、黑醋栗和红醋栗混合。把烤好的蛋糕切成两半。把准备好的面团涂在饼皮上。把第二层派皮放在上面。在蛋糕上撒上可可粉，就可以享用了。
祝您用餐愉快!
