将酿好的短排骨煮熟，配上青椒片和生菜。
成份:
- 500克(1.1磅)短排骨(牛肉)
- 2个鸡蛋
- 3汤匙绿豌豆
- 5汤匙adjika酱
- 一瓣中等大小的大蒜
- 葵花籽油(油炸用)
- 新鲜甜椒
- 生菜
烹饪
将短排骨切成15 - 20厘米的条纹。抹上芝麻酱，用葵花籽油煎至金黄色。将排骨放入平底锅中，倒入半杯水，炖煮15分钟。把肉放到盘子里。去掉骨头。
鸡蛋煮熟、去皮、剁碎。大蒜去皮挤汁。将鸡蛋、大蒜和青豆混合。混合所有的事情。用准备好的肉块填入小排骨，放入煎锅中煎2分钟，煎至棕色。趁热上桌，配上青椒片和生菜片。
祝您用餐愉快!
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